Talents du territoire

(Vallée de l'Yvette (de Chevreuse à Palaiseau) et ses deux plateaux (Saclay et Limours))

 

C'est le titre de mon prochain livre (sortie prévue : automne 2020).

Il regroupe les témoignages de 30 "talents du territoire" : des talents artistiques, bien sûr, ce sont souvent les premiers auxquels on pense (une comédienne, une conteuse, un éditeur-photographe, un contrepéteur...) mais aussi intellectuels (chercheuse sur le cerveau, historienne, spécialiste des sols, juriste...), manuels (couvreur...), sportifs (tenniswoman...) ou très divers (facilitateur de dialogue, gardien de mémoire, traducteur d'entretiens ou réenchanteur de vie politique locale). 

En avant-première !

Aujourd'hui, en avril 2020, pendant cette période de confinement si terriblement compliquée pour les artisans, j'ai décidé de publier en avant-première les dix pages de l'entretien que j'ai réalisé avec Marc Chenue, siropier à Chevreuse, pour son "Talent d'alchimiste"

Vous y découvrirez que son parcours remonte à un coup de foudre gustatif alors qu’il avait une quinzaine d’années et qu'après des débuts à Tautavel, puis à Uzès, ce siropier médaillé d’or Epicure s’est installé à Chevreuse en 2015, créant lui-même ses sirops et fabriquant 1 500 à 2 000 bouteilles chaque mois.

 

Alerte Covid-19 ! Le confinement lui interdit d'ouvrir son bar à sirops et tous les ateliers et visites ont dû être annulés. Cette réduction d'activité diminue d'une façon inquiétante ses revenus et sa trésorerie est insuffisante pour un arrêt si long.

Si après avoir lu ce texte, vous souhaitez aider ce siropier, dernier du genre en Ile-de-France, vous pouvez faire des précommandes ou offrir des bons d'achats en cliquant ces liens : ICI , ICI ou ICI